⚡ [2021] Cómo descongelar un pavo de forma segura o cocinarlo directamente del congelador ahumado

Con eso en mente, es mejor no dejar caer el pájaro en el mostrador y llevarlo a temperatura ambiente mientras revolotea por la cocina en la mañana de Acción de Gracias. Hay algunos trucos de descongelación rápida a los que llegaremos en un momento, pero ese no es uno de ellos. En su lugar, implemente uno de los siguientes tres métodos autorizados.

1. La mejor forma de descongelar un pavo

Idealmente, ponga el pájaro congelado en su refrigerador cuando lo lleve a casa de la tienda, con suerte con varios días de anticipación, ya que a veces puede tomar casi una semana descongelarlo por completo. Ésta es una práctica recomendada; Su principal desventaja sigue siendo que también es el que consume más tiempo. Planear en Descongelar 24 horas en el refrigerador por cada cuatro a cinco libras Turquía, dice ThermoWorks; Por lo tanto, para un ave de 15 libras, puede esperar unos tres días. (Consulte el programa completo a continuación). Esto es mejor si tiene un refrigerador adicional en el sótano, pero probablemente un poco inconveniente de lo contrario.

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