⚡ [2021] Por que Spring Mix Salad es el peor ahumadero

Pasamos 30 días investigando comestibles: cómo comprarlos, dónde comprarlos y qué hacer si la señora frente a ti tiene más de 12 artículos en su carrito. Para ver la serie completa, haga clic aquí.

Hay muchas razones para celebrar el comienzo de la primavera y el comienzo de la nueva temporada de cultivo. La mezcla de primavera, esas mezclas empaquetadas o empaquetadas de «tiernas ensaladas para bebés», no es una de ellas. El nombre es solo un insulto para una de mis emisoras favoritas. Así que esta primavera estoy en camino de asegurarme de que todos se mantengan alejados de la exhibición de mezclas de primavera en la tienda de comestibles. ¿Por qué? Tantas razones:

No es realmente estacional

No existe una fórmula única para todas las mezclas de primavera empaquetadas, pero generalmente es una mezcla de lechuga romana baby, lechuga de hoja de roble y algunas otras hojas al azar. Estas cajas y bolsas están disponibles todo el año y se fabrican en invernaderos o lugares lejanos y cálidos que pueden reproducir continuamente verduras tiernas que …

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