⚡ [2021] Receta casera de mezcla agridulce para margaritas ahumadas.

Lo hice como se describe y fue un poco demasiado dulce para mí, así que agregué jugo de lima extra y fue bueno, pero no excelente. La segunda vez, reduce el azúcar y el agua a 2 tazas cada uno, agrega un jalapeño picado y la piel (partes amarillas, verdes y naranjas, pero no la pulpa blanca) de los limones, limas y una naranja al agua y el azúcar. Llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar reposar completamente frío, colar y luego agregar el jugo según la receta. Para preparar mis bebidas, combiné aproximadamente tres cucharaditas de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta chipotle molida y 1/2 cucharadita de azúcar. Ponga un poco en un plato pequeño y un poco de jugo de lima en otro para forrar los vasos. Agrega dos rodajas finas de chile jalapeño, un poco de la mezcla de sal y aproximadamente una cucharadita. Vierta la mezcla agridulce en el fondo de cada vaso y revuelva. Se agregó hielo, aproximadamente 1 1/2 onzas de plata estándar y se vertió la mezcla agridulce sobre ella para …

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