⚡ [2021] Receta de rollo de helado de chocolate y menta: Cómo preparar Smoked.shop

ingredientes

  • 4 huevos grandes, separados
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza más 2 cucharadas de cacao para hornear, cantidad dividida
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de azúcar, dividida
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de colza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de helado de menta o vainilla, ablandado si es necesario
  • Azúcar de repostería
  • Hots rojos

Direcciones

  • Pon las claras de huevo en un tazón grande; Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 375 °. Forre la parte inferior con una pulgada de 15x10x1. Engrase el papel. Bandeja para hornear de papel pergamino; Engrase el papel. Tamice la harina, 1/4 taza de cacao, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio y sal dos veces.
  • En otro bol grande batir las yemas hasta que se hayan espesado un poco. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar y bata a velocidad alta hasta que espese y tenga un color limón. Sacudir…

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