Lasaña de espárragos individual – Ecucuba

Precalienta el horno a 180 ° C con un ventilador. Engrase las cacerolas con aceite adicional, luego coloque 2 envolturas en la parte inferior. Extienda la mitad de la mezcla de espárragos en los platos, luego esparza 1 envoltura y 2 cucharadas colmadas de la mezcla de ricotta encima. Cubre cada uno con 3 hojas de envoltura más, el resto de la mezcla de espárragos y una hoja de envoltura final. Vierta el resto de la mezcla de ricotta sobre ella, luego rocíe con los 20 g restantes de parmesano y las puntas de espárragos reservadas.

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