Macarrones con queso con pan rallado crujiente

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una cacerola a fuego medio. Cocina la cebolla por 5 minutos o hasta que esté dorada. Agrega la pasta, el agua, la leche, la nata, el caldo y el ajo. Sube el fuego a fuego alto. Llevar a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva durante 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente y la salsa espese. Agrega el queso cheddar y el queso pecorino. Estación de tren.

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