preparado en 15 minutos o menos ahumado.

36 / Sesenta y cinco

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Pruebe la receta de Tressa Surdick para una forma ingeniosa de condimentar las patatas viejas. Para ello, corta las patatas en rodajas y luego las condimenta antes de hornearlas. “Justo antes de que estén listos, esparzo queso sobre cada papa. Nuestro invitado siempre está entusiasmado con las ”Tressa Pens de Bethel Park, Pensilvania. (Para que sea más fácil de cortar, Tressa da este consejo: «Coloca el mango de una cuchara de madera en el fondo de la papa; esto evitará que el cuchillo atraviese completamente»).

37 / Sesenta y cinco

BOTE DE PATATAS HORNADAS DOS VECES EXPS H13X9BZ17 11330 C06 28 6B 2

Mi hija me dio esta receta de papas al horno dos veces porque sabe que me encantan las papas. La abundante cazuela se rellena con una sabrosa combinación de tocino, queso, cebolletas y crema agria. —Betty Miars, Anna, Ohio

38 / Sesenta y cinco

PATATAS FRITAS AL HORNO EXPS THSO17 87885 B04 20 3B 4

¡Nunca puedo tener suficiente de esta receta de chips de camote horneados! Aunque mi tienda los vende en la sección de congeladores, todavía me gusta sacarlos de mi jardín y …

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preparado en 15 minutos o menos ahumado.

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